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Mädelsabend-Rezept „Fruchtiger Flammkuchen“

Knusprig und köstlich: Dieser fruchtige Flammkuchen ist perfekt für Euren winterlichen Mädelsabend!

Der Flammkuchen ist ein einfacher und zugleich schneller Snack, den Ihr an Eurem Mädelsabend ganz einfach zubereiten könnt. Wie wäre es als Belag mit einer Mischung aus Äpfeln, Beeren, Nüssen und leckerem Fol Epi Hauchfein Caractère!

 

Zutaten für ein Blech Flammkuchen:

250 g Mehl
125 ml Wasser
zwei Esslöffel Öl
ein Becher Schmand
zwei süße Äpfel
250 g Blaubeeren
1/2 Packung Fol Epi Hauchfein Caractère
Walnüsse, Mandeln und Cashews
Rohrzucker
Honig

 

Wie bereitet man den Flammkuchen zu?

  1. Bereitet zunächst aus Öl, Mehl und Wasser ein Teig zu, den Ihr dann dünn auf einem Backblech ausrollt. Bestreicht den Teig danach dünn mit gezuckertem.
  2. Wascht anschließend die Äpfel und die Beeren. Schneidet die Äpfel in dünne Scheiben und verteilt sie zusammen mit den Beeren auf dem Teig.
  3. Verteilt die hauchfeinen Scheiben einer halben Packung Fol Epi Hauchfein Caractère über den Flammkuchen – die andere Hälfte kann ganz einfach beim gemeinsamen Kochen mit den Mädels gleich gesnackt werden! Jetzt noch ein paar Nüsse verstreuen und mit Honig oder Rohrzucker süßen.
  4. Stellt den Flammkuchen bei 220°C Umluft (sofern möglich mit Grillfunktion, damit er so richtig schön kross wird) für ca. zehn Minuten in den vorgeheizten Backofen. Anschließend kann er direkt heiß serviert werden – aber auch abgekühlt schmeckt er unglaublich gut!
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Diese Mädelsabend-Idee kommt von:
Amour de Soi

Amour de Soi

Tina schreibt auf ihrem Blog über Mode, Beauty & Lifestyle - eine farbenfrohe Mischung, die die schönen Seiten des Lebens widerspiegelt.

http://amourdesoi.de/
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